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Viet Haus

Bio-Rohrzucker

Bio-Rohrzucker

Unraffinierter Süßstoff aus Bio-Zuckerrohr

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  • Sorte: Rohrzucker Hellgolden Icumsa 500max
  • Farbe: Hellgolden
  • Unterschied: Unraffiniert, leichte Melasse-Essenz
  • Erntezeit: Oktober - Februar
  • Zertifizierung: EU Bio, USDA

  • Zertifizierte Bio-Produkte
  • Nachhaltig von vertrauenswürdigen Bauernhöfen bezogen
  • Kundenspezifische Verpackung nach Bedarf
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VIET HAUS BIO

Wir liefern erlesene Gewürze und Zutaten aus Vietnam und Laos.
Als Entwickler von ökologischen Wertschöpfungsketten garantieren wir, dass jedes Produkt

hochwertig – authentisch – nachhaltig ist.

DER URSPRUNG

Wide view of an organic cane sugar farm, showing the mature crop growing

Unser Bio-Zuckerrohr wird auf unberührten Böden angebaut, wo fruchtbarer Boden und natürliche Regenfälle die Ernte nähren.

  • Warme Temperaturen (durchschnittlich 28 °C), viel Sonnenlicht und ideale Niederschläge sind für das Wachstum von Zuckerrohr unerlässlich.
  • Die goldene Trockenzeit: Das Wetter ist völlig trocken und voller Sonnenschein, was den Pflanzen hilft, den maximalen Zuckergehalt anzusammeln.

Unter „perfekten“ natürlichen Bedingungen wächst Bio-Zuckerrohr gesund und erzielt die höchste Produktivität und den höchsten Zuckergehalt.


Tall green sugarcane plants with a clear blue sky background

FARMER STORY

An organic farmer carefully inspecting sugarcane stalks in a lush field, checking for quality and natural growth before harvest

Hinter jeder Charge steckt die harte Arbeit von über 3.000 Kleinbauern.

Sie verfügen über mehr als 15 Jahre Erfahrung im Zuckerrohranbau. Zuckerrohr bietet den Bauern nach der Reisernte eine sehr gute Lebensgrundlage.

Früher hatten sie nach dem Reisanbau viel freie Zeit und mussten oft anderswo arbeiten, um über die Runden zu kommen. Doch jetzt sind einige Familien in ihren Heimatstädten geblieben, um Zuckerrohr anzubauen, und nutzen ihre Zeit und Arbeit optimal, um ihr Einkommen zu steigern.

A representative from Viet Haus standing in an organic sugarcane field

Nachhaltigkeitsmodell

In unserer Wertschöpfungskette werden 75 % des Zuckerrohrs über ein spezielles Kooperationsprogramm bezogen. Durch die Arbeit im Rahmen langfristiger Kaufverträge sind diese Landwirte nicht mehr der Unsicherheit von Marktschwankungen ausgesetzt.

Die Nachhaltigkeit basiert auf direkter Unterstützung der bäuerlichen Gemeinschaft. Die Landwirte erhalten Finanzmittel für Bewässerungsteiche und landwirtschaftliche Maschinen, um die Produktivität zu verbessern. Sie tauschen Wissen, Anbaumethoden und Markteinblicke gezielt aus.

PRODUKTINFORMATION

Anders als hochverarbeiteter weißer Zucker bietet unser Bio-Rohrzucker ein tieferes, komplexeres Geschmacksprofil. Rieselfähige, nicht verklumpte, trockene Kristalle, relativ gleichmäßig in Größe und leicht. Er behält seine natürliche goldene Farbe und einen subtilen Hauch von Melasse.

Wir bieten Rohrzucker Hellgolden Icumsa 500max an, der für Anwendungen bevorzugt wird, die eine sichere Zutat und einen delikaten Geschmack erfordern. Er ist perfekt zum Verfeinern Ihrer Backwaren, zum Kreieren von Signature-Getränken oder zum Zubereiten reichhaltiger, herzhafter Saucen.

  • Three pieces of fresh organic sugarcane stalks

Wenn Sie hochwertigen Bio-Rohrzucker suchen, kontaktieren Sie uns, um eine Spezifikation, ein Muster, ein Angebot oder weitere Produktinformationen anzufordern.


ANFRAGESPEZIFIKATION

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