Bio-Reisnudeln Viet Haus 210 g

Vermicelli (Bún) gehört zu den authentischen Gerichten der vietnamesischen Küche. Man kann viele verschiedene vietnamesische Gerichte mit Bún zubereiten!

Ein vietnamesisches Mädchen im traditionellen Ao Dai ist ein typisches Bild der vietnamesischen Kultur. Sie symbolisiert Fleiß, Sorgfalt und Sanftmut.

Die Verbindung von Kultur und Küche in Viet Haus Bio-Reisnudeln (Bio-Bun ) garantiert, dass wir internationalen Kunden ein authentisches vietnamesisches Bioprodukt von höchster kulinarischer Qualität anbieten. Unsere Verpackung in einer recyclebaren Box unterstreicht Viet Haus's nachhaltigen Entwicklungsweg!

Warum enthält eine Packung Viet Haus Bun 3 kleine Pho-Nudeln, jeweils für 1 Portion?

+ Praktischer beim Kochen und Aufbewahren

+ Längere Produktqualität erhalten

+ Geeignet für kleine Familien und Singles

Warum ist die Farbe der Fadennudeln elfenbeinweiß?

+ Hergestellt aus Sieu Ham Chau Reis, 105 Tage biologischer Anbau

+ Natürlich verarbeiteter weißer Reis

+ Verwenden Sie keine Reis-Entfärber.

Warum haben die Bio-Vermicelli von Viet Haus das frische Aroma und den natürlichen süßen Geschmack von Reis?

Vergessen Sie den unangenehmen säuerlichen Geschmack, den man oft in Fadennudeln findet! Die Bio-Fadennudeln von Viet Haus bieten eine erfrischende Abwechslung mit dem reinen Aroma von Reis! Dies erreichen wir durch unsere einzigartige Kombination aus traditioneller Zubereitung und moderner Technik.

+ Vermicelli haben eine hohe Konzentration, da die Hauptzutaten Reis sind, nur wenig Tapioka als Bindemittel und etwas Salz.

Die Textur ist dickflüssig und leicht rau, um Geschmack und Aroma noch intensiver zu machen.

+ Traditionelles Verarbeitungsverfahren zur Erhaltung des natürlichen Geschmacks, ohne Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe

+ Die Vermicelli werden in einer Kombination aus traditioneller Methode und geschlossener Produktionslinie mit FSSC 22000-Zertifizierung verarbeitet, einem der höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

Nach dem Dämpfen werden die Fadennudeln geschnitten, von Hand gerollt und gefriergetrocknet, um den Nährstoffgehalt bestmöglich zu erhalten.

Nach dem Backen kann Bun den ganzen Tag aufbewahrt werden, ohne zu verderben oder sauer zu werden, und kann sogar 24 Stunden im Kühlschrank gelagert werden.

Aus nur zwei Produkten von Viet Haus – Bio-Reisnudeln und Bio-Reispapier – lässt sich schnell und einfach das vietnamesische Gericht Bun Cha Gio (Frühlingsrollen-Nudelschüssel) zubereiten!

1. Die Fadennudeln kochen: Die Fadennudeln 5–7 Minuten in kochendem Wasser einweichen, bis sie weich sind. Anschließend mit kaltem Wasser abspülen.

2. Frühlingsrollen zubereiten: Die Frühlingsrollen goldbraun und knusprig frittieren.

3. Die Bowl anrichten: Die gekochten Fadennudeln in eine Schüssel geben. Mit geschnittenen Frühlingsrollen, frischem Salat, Sojasprossen und gehackten Kräutern wie Minze und Koriander garnieren.

4. Dipsauce: Bereiten Sie eine einfache Dipsauce zu, indem Sie Fischsauce, Wasser, Limettensaft, Zucker und gehackten Knoblauch vermischen.

5. Viel Spaß! Die Frühlingsrollen und die Glasnudeln in die Sauce tunken, um ein wahres Geschmackserlebnis zu genießen.

Was ist Super Ham Chau Reis 105 Tage?

Wir verwenden den Super Ham Chau Reis (105 Tage gereift). Dieser zeichnet sich durch leicht abgerundete Reiskörner aus und ist hart und trocken, ideal für die Nudelherstellung. Gekocht ist der Reis weich, trocken, süßlich und hat ein natürliches Aroma.

Das Geheimnis der Nudelherstellung besteht darin, neuen Reis einige Monate im Lager zu lagern, damit er zu altem Reis wird, bevor er weiterverarbeitet wird. Denn alter Reis hat einen höheren Amylosegehalt als neuer Reis und besitzt daher eine gute Lockerungsfähigkeit.

Was ist das Besondere an der Verarbeitungstechnologie für getrocknetes Bio-Pho von Viet Haus?

+ Viet Haus getrocknete Pho wird unter Verwendung einer Kombination aus traditioneller Methode und geschlossener Produktionslinie mit FSSC 22000-Zertifizierung hergestellt, einem der hohen Standards für Lebensmittelsicherheit, um Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten.

Nach dem Dämpfen werden die Pho-Nudeln von Hand geschnitten, gerollt und gefriergetrocknet, um den Nährstoffgehalt bestmöglich zu erhalten.

Die Produkte von Viet Haus werden mit Stolz in Vietnam und von vietnamesischen Bauern hergestellt!

Wir sind überzeugt, dass Bioprodukte nicht nur der Gesundheit der Verbraucher zugutekommen, sondern auch der Umwelt und den Lebensbedingungen der Landwirte verbessern. Je mehr Bioprodukte von Viet Haus konsumiert werden, desto mehr Felder werden auf ökologischen Anbau umgestellt und desto besser wird das Leben der Landwirte. „Besseres Essen – Besser leben“ ist unser Motto.

Viet Haus – Wir bringen Ihnen authentische vietnamesische Bio-Küche!