Bio-Reispapier, gebraten, 200 g

Frittierte Frühlingsrollen , auch bekannt als Nem Rán oder Chả Giò , sind ein beliebtes vietnamesisches Gericht, das zu jedem Anlass genossen werden kann. Diese knusprig frittierten Frühlingsrollen bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit einer saftigen Füllung aus Schweinefleisch, Gemüse und Pilzen, die perfekt mit einer süß-säuerlichen Dip-Sauce abgerundet wird.

Die Qualität des frittierten Reispapiers ist entscheidend für ein perfektes Nem Rán . Unser Bio-Reispapier hilft Ihnen dabei, verschiedene authentische vietnamesische Gerichte wie Nem Rán zuzubereiten !

Warum enthält eine Packung Viet Haus Fried Rice Paper 22 Stück (200 g)?

+ Praktischer beim Kochen und Aufbewahren

+ Längere Produktqualität erhalten

+ Geeignet für kleine Familien und Singles

Warum ist das gebratene Reispapier elfenbeinweiß mit rauer Oberflächenstruktur?

+ Natürlich verarbeiteter Bio-Weißreis

+ Hergestellt nach traditionellen Methoden in Kombination mit Produktionstechnologien, die den FSC22000-Standards entsprechen

+ Verwenden Sie keine Reis-Entfärber.

Reispapier hat eine raue Oberflächenstruktur und ist mit einer Schicht aus Reisflocken bedeckt, was die Knusprigkeit und die schöne Farbe der frittierten Frühlingsrollen erhöht.

Wie macht man Nem Rán (authentische vietnamesische frittierte Frühlingsrolle)?

+ Zutaten:

Für die Füllung: Schweinehackfleisch, Mu-Err-Pilze, Karotten, Kohlrabi, Schalotten, Salz, Pfeffer, Eier

Für die Hülle: Viet Haus Fried Rice Paper

Für die Dip-Sauce: Limette, Fischsauce, Zucker, Chili

+ Anleitung:

Bereiten Sie die Füllung vor:

• Mu-Err-Pilze in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind, dann fein hacken.
• Karotten und Kohlrabi in dünne Streifen schneiden.
• Schalotten hacken
• Hackfleisch, Champignons, Karotten, Kohlrabi, Schalotte, Ei, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. Gut vermischen.

Bereiten Sie das Reispapier vor:

• Legen Sie ein feuchtes Reispapier auf eine saubere Oberfläche.
• Befeuchten Sie es, bis es geschmeidig wird.

Die Frühlingsrollen einwickeln:

• Einen Löffel Füllung in die Mitte des Reispapiers geben.
• Klappen Sie den unteren Rand des Reispapiers über die Füllung.
• Die Seiten einschlagen und dann fest aufrollen, um eine Frühlingsrolle zu formen.

Frittieren:

• Öl in einer Fritteuse auf 175 °C (350 °F) erhitzen
• Die Frühlingsrollen vorsichtig in das heiße Öl geben und goldbraun und knusprig frittieren.
• Auf ölabsorbierendem Papier abtropfen lassen
• Bereiten Sie die Dip-Sauce zu.
• Limettensaft, Fischsauce, Zucker und Chili in einer kleinen Schüssel vermengen.

Guten Appetit! Genießen Sie Nem Rán heiß mit der Dip-Sauce!

Woraus wird Viet Haus Fried Rice Paper hergestellt?

Wir verwenden den Super Ham Chau Reis, der 105 Tage alt ist und sich durch ein leicht gerundetes Reiskorn auszeichnet. Er ist hart und trocken und eignet sich daher als Zutat für die Herstellung von Reispapier.

Einige Vorteile des Bio-Reis Super Ham Chau (105 Tage):

+ Eine gute Nährstoffquelle: Es ist reich an Kohlenhydraten, Eiweiß und Ballaststoffen. Außerdem enthält es viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Eisen, Kalzium und Vitamin B1.

+ Glutenfrei: Es ist von Natur aus glutenfrei und daher eine gute Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

+ Leicht verdaulich: Es handelt sich um ein relativ leicht verdauliches Getreide, was es zu einer guten Wahl für Menschen mit empfindlichem Magen macht.

+ Biologischer Anbau: Ohne Gentechnik, ohne Konservierungsstoffe, wodurch die beste Qualität und der ursprüngliche Geschmack des Reises erhalten bleiben.

+ Vielseitig: Super Ham Chau Reis wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendet.

Die Produkte von Viet Haus werden mit Stolz in Vietnam und von vietnamesischen Bauern hergestellt!

Wir sind überzeugt, dass Bioprodukte nicht nur der Gesundheit der Verbraucher zugutekommen, sondern auch der Umwelt und den Lebensbedingungen der Landwirte verbessern. Je mehr Bioprodukte von Viet Haus konsumiert werden, desto mehr Felder werden auf ökologischen Anbau umgestellt und desto besser wird das Leben der Landwirte. „Besseres Essen – Besser leben“ ist unser Motto.

Viet Haus – Wir bringen Ihnen authentische vietnamesische Bio-Küche!